Hvor mye og hvor ofte vi spiser avgjøres av mange ulike faktorer. I tillegg til et kompleks samspill mellom hormoner og nervesignaler, spiller psykologiske og sosiale faktorer samt ytre stimuli inn ved appetittreguleringen. Det er hjernen som har det overordnede ansvaret for reguleringen av kroppens energiomsetning, appetitt og vekt.
Folat er en samlebetegnelse på flere typer vitamin B9, og folsyre er den syntetiske formen for folat som brukes som tilskudd. Folat og vitamin B12 samarbeider i flere viktige funksjoner i kroppen, og tilgang til nok vitamin B12 er en forutsetning for en normal funksjon av folat. Både folat og vitamin B12 er nødvendige for […]
Det er økende interesse rundt plantebasert kost og stadig flere velger et vegetarisk eller vegansk kosthold. Et plantebasert kosthold er forbundet med lavere risiko for blant annet høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, diabetes, overvekt og kreft, samt en lengre forventet levealder enn den generelle befolkningen. Vegetarkost er hovedsaklig plantebasert, men inkluderer også melk og meieriprodukter […]
Hva er egentlig vitaminer og mineraler? Hvorfor er det så viktig å få i seg disse stoffene jevnlig? Og hvordan kan du sørge for at kroppen får i seg riktige mengder av de ulike næringsstoffene? Vitaminer og mineraler er essensielle, ikke-energigivende næringsstoffer med en rekke viktige funksjoner i kroppen, og som vi er helt avhengige […]