Jernmangel er den vanligste ernæringsmangelen og den viktigste årsaken til lav blodprosent i Norge. Omtrent 1 av 5 norske kvinner i fertil alder har jernmangel og 3% har lav blodprosent (anemi) på grunn av jernmangel. Hos norske barn er det påvist jernmangelanemi hos 10% av ettåringer og jernmangel ble påvist hos 5-30% av norske ungdommer i […]
Vitamin B12 er et livsnødvendig vitamin og ved langvarig og alvorlig mangeltilstand kan alle kroppens organer bli skadet. Det er viktig at mangeltilstanden oppdages før det fører til alvorlige og varige skader. Vitamin B12, også kalt kobalamin, er nødvendig ved mange av kroppens viktige funksjoner, som produksjonen av røde blodceller, normal nervefunksjon, dannelse av arvestoff […]